EL MONASTERIO traducción

EL MONASTERIO
Pizza típica en el centro de la ciudad

Según la leyenda, durante la revuelta de los viterbeses contra Federico, un monje que estaba de paso se quedó ayudando los rebeldes. El monje racionó las provisiones de harina de las que conseguia hacer un amasijo prodigioso y grandes bollos. Este cuento fué transmitido en los siglos como una fábula, pero un joven que hacia la pizza la estudió por mucho tiempo hasta que halló la dosis justa de los ingredientes, volviendo a proponer una pizza fina con un sabor inigualable, servida en dos platos. Ya que el antigua receta proviene de un monasterio, decidió llamar su local “El monasterio".